【中甘】シードル ふじ&ハニーメイ 750ml 2023
¥2,200 税込
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ふじは、日本で生まれ今では世界で一番多く栽培される甘味と酸味のバランスが良い品種で、産地や畑、天候、そして生産者の努力が味わいに現れやすい特徴があります。パートナー農家から直接調達したリンゴを厳しく選果して個々に原酒を造り、その原酒をブレンドすることで甘味と酸味を整え瓶内発酵で発泡させています。
【ふじ&ハニーメイの説明】
赤い果肉と酸味が特長のハニールージュと人気のサンふじをブレンドし、瓶内二次発酵の天然発泡で仕上げた、やや甘口シードルです。
収穫時期が異なる3品種、ふじ、信州生まれのハニールージュ、英国生まれのメイポールを別々に醸し、瓶内発酵前にブレンドすることで、赤果肉品種ならではの旨味を感じる酸味を楽しめる一品です。
甘 さ:★★★☆☆
酸 味:★★★★☆
渋 み:★★☆☆☆
炭 酸:★★★☆☆
アルコール度数:6%
JANコード:4580687211143
【SDGsの取り組み】
シードルの果汁搾汁時に排出される残渣(搾りかす)は、リンゴレザーの原料として再利用されています。
※リンゴレザー・・・原料の一部(3割)にリンゴの残渣を使用したビーガンレザー(合皮)。従来の合皮に比べ、石油由来の原料を削減でき、本革よりもお手入れがしやすく軽量です。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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必ずお読みください
■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■シードルは冷暗所で保管ください
■発泡性のため、冷やしてから開栓してください。
■瓶内二次発酵の製法上、瓶の底にオリがあります。オリは発酵を終えた酵母ですので、お飲みいただくことができます。
■エコの観点から納品書の同梱はしておりません。ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご記入ください。
■発送に関するお知らせ
【6月~9月の発送について】
夏季の輸送時にシードルへの温度ダメージを防ぐため、チルド便(冷蔵)にてお送りいたします。シードルが美味しい時期に安心してご賞味いただけます。
【予約商品】予約商品と販売中の商品を同時にご購入できません。予めご了承ください。