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【氷結濃縮りんご純果蜜】林檎之氷蜜 200ml ノンアルコール

¥1,300 税込

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林檎之氷蜜（りんごのひみつ）は、リンゴの風味を損なわない凍結濃縮で造る無加糖のりんご果蜜です。甘酸っぱく濃厚なリンゴの風味が詰まってます。
アイスシードル用の濃縮果汁を製造する際の凍結濃縮技術を応用しています。
★2024年10月以降、濃縮率が３倍から４倍にアップ！更にリンゴ感が増しました。

【使い方のご提案】
・辛口シードルにちょい足して中口に
・ノンアルコールビールにちょい足しでリンゴビールに
・紅茶をアップルティーに
・レアチーズケーキをリンゴ味に
・牛乳で割って飲むヨーグルト風味に
・ソースやドレッシングの風味づけ
・モクテル（ノンアルコールカクテル）作りに
あれこれリンゴフレーヴァーに変えていこう！

原材料：りんご（長野県産）
添加物：不使用
賞味期限：2025年10月

甘　さ：★★★★★（極甘 4倍濃縮）
酸　味：★★★★★
渋　み：★☆☆☆☆
炭　酸：無発泡
アルコール度数：0％（ノンアルコール）

【SDGsの取り組み】
果汁搾汁時に排出される残渣（搾りかす）は、リンゴレザーの原料として再利用されています。2023年には、林檎学校醸造所オリジナルリンゴレザーグッズを発売予定です。
※リンゴレザー・・・原料の一部（３割）にリンゴの残渣を使用したビーガンレザー（合皮）。従来の合皮に比べ、石油由来の原料を削減でき、本革よりもお手入れがしやすく軽量です。