【中辛】アップルシトラス 330ml FLAVORED HARD CIDER
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【林檎学校醸造所のフレーヴァード・ハードサイダーシリーズ第2弾】
ハードサイダーとは・・・
アメリカにおけるシードルの呼称で、果物やホップ、ハーブ、チョコレートなど様々なフレーヴァーをつける文化があります。これにちなんで、私たちもフレーヴァーシードルをハードサイダーと呼ぶことにしました。
----特徴------------------------
「すっきりシトラス!」
アップルシトラスの開発において私たちはこのコンセプトを掲げて、柑橘好きの方も満足するHARD CIDERを目指して造りました。
アップルシトラスは、甘さ控えめの柑橘系フレーヴァーで、柚子と橙を使用しています。
料理とのペアリングの相性もよく、爽やかな飲み口です。瓶には、柚子等の成分を一部残しております。
ラベルには、学校で授業中にこっそり作った思い出もある「消しゴムスタンプ」をデザインに取り入れました。ワンコ好きのスタッフが多いので、このシリーズは様々なワンコも登場します。
シトラスのワンコは、醸造所代表 小野の愛犬「ポム」君がモデルとなっています。
----味わいの指標------------
甘 さ:★★☆☆☆
酸 味:★★☆☆☆
渋 み:★☆☆☆☆(柑橘特有の苦味がほのかにあります)
柑橘感:★★★★☆
炭 酸:★★☆☆☆
品 目:果実酒(発泡性)①
アルコール度数:7%
JANコード:4580687210856
【SDGsの取り組み】
シードルの果汁搾汁時に排出されるリンゴの残渣(搾りかす)は、リンゴレザーの原料として再利用されています。2023年には、林檎学校醸造所オリジナルリンゴレザーグッズを発売予定です。
※リンゴレザー・・・原料の一部(3割)にリンゴの残渣を使用したビーガンレザー(合皮)。従来の合皮に比べ、石油由来の原料を削減でき、本革よりもお手入れがしやすく軽量です。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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必ずお読みください
■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■シードルは冷暗所で保管ください
■発泡性のため、冷やしてから開栓してください。
■瓶内二次発酵の製法上、瓶の底にオリがあります。オリは発酵を終えた酵母ですので、お飲みいただくことができます。
■エコの観点から納品書の同梱はしておりません。ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご記入ください。
■発送に関するお知らせ
【6月~9月の発送について】
夏季の輸送時にシードルへの温度ダメージを防ぐため、チルド便(冷蔵)にてお送りいたします。シードルが美味しい時期に安心してご賞味いただけます。
【予約商品】予約商品と販売中の商品を同時にご購入できません。予めご了承ください。