¥1,970
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シードルを造る学べる醸造所をコンセプトとして、受講生や取引先がクラスメイトとして醸造に参加する学級シードルシリーズ。
----2022年2組の特徴 ------------------------
中生種のシナノスイート、紅玉、秋映等をブレンドし、ワイン酵母で醸しました。
香り良く程よい酸味のあるスッキリとした飲み口の辛口シードルです。
オークチップによる香づけ後、瓶内二次発酵を行ってます。
甘 さ:★☆☆☆☆
酸 味:★★★☆☆
渋 み:★★☆☆☆
お酒感:★★★★☆
炭 酸:★★★☆☆
アルコール度数:8%
その他特徴:オークの香り
JANコード:4580687210719
【SDGsの取り組み】
シードルの果汁搾汁時に排出される残渣(搾りかす)は、リンゴレザーの原料として再利用されています。2023年には、林檎学校醸造所オリジナルリンゴレザーグッズを発売予定です。
※リンゴレザー・・・原料の一部(3割)にリンゴの残渣を使用したビーガンレザー(合皮)。従来の合皮に比べ、石油由来の原料を削減でき、本革よりもお手入れがしやすく軽量です。
<必ずお読みください>
■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■シードルは冷暗所で保管ください。
■発泡性のため、冷やしてから開栓してください。
■瓶内二次発酵の製法上、瓶の底にオリがあります。オリは発酵を終えた酵母ですので、お飲みいただくことができます。
【家飲みキャンペーン!まとめ買いで送料無料】
今なら、1回のオーダーで10,000円以上お買い上げいただくと【送料無料】になります。
【予約商品】予約商品と販売中の商品を同時にご購入できません。予めご了承ください。
【7月〜9月の発送について】
夏季の輸送時にシードルへの温度ダメージを防ぐため、チルド便(冷蔵)にてお送りいたしますので、この時期はチルド料金として300円を加算させていただいてます。シードルが美味しい時期に安心してご賞味いただけます。